Bisnis catering sehat bisa menjadi salah satu opsi ide usaha yang kamu tekuni saat ini, mengingat peluangnya lumayan tinggi. Namun karena membawa embel-embel “sehat”, maka ada beberapa aspek yang perlu diperhatikan, terutama terkait menu, selain itu layanan yang melengkapinya juga harus bagus seperti pemilihan jasa pengiriman barang yang dapat mengantar tepat waktu.
Nah, untuk membantu kamu yang ingin memulai usaha catering sehat, kamu wajib mengikuti sejumlah panduan khusus dari tahap pembuatan hingga tahap memilih jasa pengiriman barang yang tepat.
Yuk, temukan peluang bisnis catering sehat, contoh menunya, tips sukses, hingga rekomendasi layanan jasa pengiriman barang yang bisa bantu bisnis catering sehat milikmu!
Peluang Bisnis Catering Sehat
Bisnis catering makanan sehat bukanlah hal yang asing lagi di kehidupan modern saat ini. Sebab, sudah semakin banyak orang yang melek dengan asupan makanan bergizi, sekalipun hidup dalam dunia yang serba praktis dan instan.
Target pasar dari usaha ini juga cukup beragam, seperti masyarakat perkotaan yang sibuk, ibu rumah tangga yang kurang mahir memasak, orang yang ingin menjalani diet sehat, hingga masyarakat yang mengidap penyakit atau alergi tertentu.
Lalu, beberapa faktor yang membuat peluang bisnis catering sehat cukup menjanjikan adalah:
- Semakin banyaknya orang yang sadar mengenai pentingnya untuk mengonsumsi makanan sehat dan bergizi supaya nutrisi tubuh tetap terjaga.
- Memberikan fleksibilitas bagi konsumen, karena bisa bebas memilih menu sesuai kebutuhan, preferensi, hingga frekuensi pengirimannya.
- Praktis, karena bisa mendapatkan makanan sehat tanpa harus memasak sendiri.
View this post on Instagram
Contoh Catering Sehat
Contoh menu pada catering sehat cukup beragam, karena bisa menyesuaikan dengan target pasarnya. Beberapa contoh menu yang populer untuk sejumlah target pasar tersebut adalah:
- Anak-anak: nasi goreng sosis, chicken katsu, capcay, buah, brownies’; di mana semua menunya dibuat fresh tanpa banyak MSG.
- Diet: salad sayuran dengan topping almond, tumis pakcoy toge, greek yogurt dengan buah, roll sawi putih, infused water dengan mint dan lemon, ayam tumis kemangi, dan lain-lain.
- Vegetarian: lumpia sayur, gado-gado, tahu penyet, sate tempe, bakwan sayur, sapo tahu, tahu saus teriyaki, dan lain-lain.
- Pekerja kantoran: sop ayam kampung jamur, salad buah keju, ayam bumbu rujak, semur daging, ikan bakar, dan lainnya.
- Inspirasi menu di atas juga bisa dikembangkan sesuai kebutuhan dan jenis bisnis Anda, di mana kandungan protein, karbohidrat, serta vitaminnya harus seimbang.
Tips Sukses Bisnis Catering Sehat
Karena catering sehat adalah bisnis yang cukup segmented, maka pastikan kamu mengikuti sejumlah tips untuk membangun bisnis ini agar lebih maju, seperti:
1. Riset Secara Menyeluruh
Pertama, pastikan kamu melakukan riset khusus yang berkaitan dengan hal-hal esensial dalam pengembangan bisnis ini. Beberapa di antaranya adalah mengenai pemilihan lokasi, paham tentang target pasar dan minat mereka, serta harganya.
Dengan tahu hal ini, nanti penyusunan strategi akan lebih mudah dan terstruktur.
2. Cari Pemasok Terbaik
Bahan baku untuk menu catering kamu haruslah berkualitas, entah itu organik atau standar biasa. Pastikan produk yang mereka tawarkan selalu fresh, pengirimannya cepat, dan harganya bersaing. Untuk mengamankan pasokan stok, pastikanlah kamu menjalin relasi yang baik dengan pemasok.
3. Pahami Pengetahuan Mengenai Nutrisi
Catering sehat harus berfokus mengenai kandungan nutrisi yang dimilikinya. Oleh karena itu, kamu perlu pemahaman mendalam terkait hal ini. Jika tidak bisa mempekerjakan ahli nutrisi, kamu bisa melakukan konsultasi dengan profesional tersebut. Nanti kamu bisa mendapatkan insight mengenai apa yang boleh ataupun tidak mengenai menu dan cara pengolahan makanan sehat.
4. Atur Sistem Pemantauan Stok
Karena produk yang ditawarkan adalah makanan sehat, maka bahan bakunya harus segar. Kamu perlu melakukan pemantauan terkait pemesanan dan stok yang efisien. Dengan begitu, kualitas dan ketersediaannya tetap terjamin.
5. Sesuaikan Menu dengan Target Pasar
Sesuaikanlah menu yang kamu sajikan dengan target pasar, seperti khusus anak-anak, konsumen yang menjalankan diet, vegetarian, dan sebagainya. Ketika mereka merasa menemukan apa yang dibutuhkan dari bisnismu, maka kemungkinan menjadi langganan akan sangat besar.
Selain lima tips di atas, kamu juga perlu memperhatikan pemasaran, packaging, mengelola keuangan, pengiriman, dan sebagainya.
Baca juga:
- 3 Ide Bisnis yang Wajib Dicoba Di Pertengahan Tahun 2024
- 8 Ide Bisnis yang Bisa dilakukan Meskipun Masih Kuliah
- Catat Nih! 6 Langkah Mengembangkan Ide Bisnis Online yang Sukses
Jasa Pengiriman Barang Lion Parcel
Salah satu hal terpenting ketika menjalani bisnis catering ini adalah mengenai pengirimannya. Di mana kamu harus bekerja sama dengan jasa pengiriman barang yang cepat dan memberikan layanan berkualitas agar pesanan konsumen sampai dengan cepat dan aman.
Agar tidak kebingungan memilih, kamu bisa mempercayakannya kepada jasa pengiriman barang Lion Parcel. Dengan kurir yang cepat dan proses pengiriman yang bisa diawasi dari website dan aplikasi, maka bisnis akan berjalan lebih optimal. Yuk, percayakan pada jasa pengiriman barang Lion Parcel sebagai mitra bisnis catering sehat kamu!
