Mau punya bisnis yang menghasilkan cuan dan bertahan lama? Pasti membutuhkan banyak perencanaan sebelum benar-benar menjalankannya. Jika salah pertimbangan bisa saja bisnis tersebut tidak bisa bertahan lama.
Bisnis memang sudah seharusnya memiliki visi dan misi yang jelas sehingga dapat berkembang seiring waktu. Tapi tidak jarang bisnis dijalankan tanpa arah atau goals salah satunya bisnis makanan.
Untuk menghindari bisnis makanan yang sedang kamu bangun tidak bertahan lama ada baiknya menyimak 5 hal penting yang harus dimiliki pebisnis makanan.
1. Rencana Bisnis yang Solid
Rencana bisnis adalah panduan utama yang mencakup visi, misi, target pasar, analisis kompetitor, dan strategi pemasaran. Ini membantu menentukan arah bisnis dan mempersiapkan untuk tantangan yang mungkin dihadapi.
Dengan rencana yang jelas, maka bisa dipastikan bisnis yang kamu miliki bisa bertahan atau bahkan berkembang untuk waktu lama sehingga dapat dikenal luas oleh masyarakat. Pasti mau kan?
2. Lokasi Strategis
Lokasi sangat mempengaruhi kesuksesan bisnis makanan. Jadi pilihlah tempat yang mudah diakses, memiliki lalu lintas tinggi, dan sesuai dengan target pasar kamu. Pastikan juga lokasi sudah sesuai dengan konsep bisnis yang kamu jalankan.
Karena pada dasarnya, bisnis makanan memang harus mudah ditemukan tanpa harus mencari-cari terlebih dahulu. Hal ini berkaitan dengan kebutuhan orang untuk makan dan makanan yang menjadi kebutuhan pokok sehingga harus bisa menemukan sumber makanan dengan mudah. Jadi, pastikan lokasi strategis ya!
View this post on Instagram
3. Peralatan dan Infrastruktur yang Memadai
Pastikan kamu memiliki peralatan dapur yang lengkap dan berkualitas untuk mendukung operasional sehari-hari. Selain itu, infrastruktur seperti sistem kelistrikan, sanitasi, dan ventilasi harus dipersiapkan dengan baik untuk memastikan kenyamanan dan keamanan.
Karena hal tersebut ada hubungannya dengan produktivitas yang juga bisa berpengaruh pada kepuasan pelangganmu, kepuasan pelanggan sangat berkaitan erat dengan pemasukan.
Baca juga:
- 5 Hal yang Bikin Jualanmu Sepi Saat Sedang Merintis Bisnis
- 4 Tujuan Penting Riset Pasar yang Bisnismu Harus Terapkan
- Kunci Sukses Bisnis Tas Online: Pengiriman dan Packaging yang Aman
4. Menu yang Unik dan Berkualitas
Ciptakan menu yang menarik dan memiliki keunikan tersendiri untuk menarik pelanggan. Kualitas bahan baku dan konsistensi rasa sangat penting untuk membangun reputasi dan loyalitas pelanggan. Pertimbangkan juga macam-macam menu untuk memenuhi berbagai selera dan kebutuhan.
Misal bisnismu bisa menyediakan menu untuk diet karena memang pelangganmu banyak yang suka makanan sehat, intinya adalah penyesuaian dengan lidah pelanggan.
5. Sumber Daya Manusia yang Kompeten
Memiliki tim yang terlatih dan berpengalaman dalam bidang masak memasak itu sangat penting. Mulai dari juru masak, pelayan, hingga manajemen, setiap anggota tim harus memahami tugas dan tanggung jawab mereka dengan baik. Pelatihan rutin dan motivasi yang baik juga membantu meningkatkan kinerja dan layanan kepada pelanggan.
Nah saat ini menjadi pebisnis makanan bukan cuma yang dijalankan secara offline melainkan juga online, dikutip dari Google E-conomy SEA layanan pesan-antar makanan meningkat pesat, kondisi itu dipengaruhi oleh perubahan kebiasaan pasca pandemi yang membuat masyarakat dibiasakan untuk membeli makanan secara online.
Kondisi itu bisa bisnis makananmu manfaatkan untuk memproduksi produk makanan yang dapat dikonsumsi dengan layanan pesan-antar dengan menggunakan layanan ekspedisi terdekat. Bisnismu bisa mencoba layanan ekspedisi terdekat milik Lion Parcel loh.
Karena ekspedisi terdekat Lion Parcel memiliki banyak promo dan bisa membyar biaya ongkir secara COD dengan menggunakan QRIS, makin bikin pelangganmu betah belanja dan repeat order.
